Welke soorten eiwitshakes bestaan er?

In de wereld van voeding en fitness zijn eiwitshakes een niet te missen onderdeel geworden. Of je nu streeft naar spieropbouw of simpelweg je dagelijkse eiwitinname wilt verhogen, eiwitshakes bieden een handige en efficiënte oplossing. Maar met de overvloed aan opties op de markt, hoe weet je welke shake het beste bij jouw behoeften past? In deze blog nemen we je mee door de verschillende soorten eiwitshakes, zodat je de juiste keuze kunt maken.

De Noodzaak van Eiwitshakes: Een Overweging

Zijn eiwitshakes een onmisbaar element in je voedingspatroon? Absoluut niet. Er is een diversiteit aan natuurlijke voedingsmiddelen zoals vlees, vis, eieren, granen en peulvruchten die rijk zijn aan eiwitten. Toch kiezen velen ervoor om eiwitshakes aan hun dagelijkse voeding toe te voegen, en met goede reden.

Eiwitshakes bieden een flexibele en efficiënte manier om je eiwitinname te verhogen. Ze zijn ideaal voor die momenten wanneer je snel een voedzame maaltijd nodig hebt of wanneer je zoekt naar een makkelijke manier om extra eiwitten aan je dieet toe te voegen zonder significant de kosten te verhogen. Zo bieden eiwitshakes niet alleen een praktische oplossing voor het bereiken van je dagelijkse eiwitdoelen, maar dragen ze ook bij aan een duurzamere levensstijl.

Welke soorten eiwishakes bestaan er?

Er bestaan een heleboel verschillende eiwitshakes, elk met hun unieke eigenschappen en voordelen. Van whey en caseïne, afkomstig van kaasproductie, tot een variëteit aan plantaardige opties en zelfs speciale eiwitrijke ijskoffies.

Whey eiwit

Whey eiwit staat bekend om zijn aantrekkelijke prijs, snelle absorptie en hoog in eiwitten. Whey eiwitten zijn gemaakt van het bijproduct van de kaasproductie (koemelk) en zijn te verkrijgen in de volgende 3 variaties:

  • Whey Concentraat: Dit is de meest voorkomende vorm van whey, met een eiwitgehalte rond de 70-80%. Het bevat ook vetten en koolhydraten, waaronder lactose, en is een betaalbare optie die breed toepasbaar is in recepten en genomen wordt na het sporten voor optimale herstel.
  • Whey Isolaat: Door extra filtratie bereikt deze vorm een eiwitgehalte van ongeveer 80-90%. Het wordt sneller opgenomen en bevat meer eiwitten dan concentraat, maar is hierdoor ook duurder.
  • Whey Hydrolisaat: Met een vergelijkbaar eiwitgehalte als isolaat, wordt hydrolisaat sneller opgenomen door het voorverteringsproces. Dit maakt het ideaal voor optimaal herstel na een workout, hoewel het prijziger is en een bitterdere smaak kan hebben.

Caseïne Eiwit

Caseïne is melkeiwit met een langzamere vertering dan whey. Dit maakt caseïne ideaal voor een langzame afgifte van aminozuren, vooral nuttig voor nachtelijk spierherstel. Het eiwitgehalte ligt rond de 75-90%.

Vegan eiwitten

Voor degenen die de consumptie van dierlijke producten willen verlagen of zelfs vermijden, bieden plantaardige eiwitten een uitstekend alternatief:

  • Soja Eiwit: Met een compleet aminozuurprofiel en ongeveer 85-93% eiwit, is soja een uitstekende keuze voor vegetariërs en veganisten.
  • Erwten Eiwit: Afgeleid van gele erwten en met een eiwitgehalte van circa 85%, is deze optie geliefd bij hen die lactose-intolerant zijn.
  • Hennep Eiwit: Met essentiële aminozuren en een gezonde dosis omega vetzuren, bevat hennep eiwit ongeveer 50% eiwit.
  • Pompoen eiwit: Gemaakt van pompoenpitten, dit poeder heeft een eiwitgehalte van rond de 60%.
  • Rijst Eiwit: Hoewel rijsteiwit (circa 85% eiwit) niet alle essentiële aminozuren bevat, wordt het vaak gecombineerd met andere plantaardige eiwitten voor een volledig profiel.
  • Vegan eiwitmixen: Er zijn talrijke opties beschikbaar die verschillende plantaardige eiwitten combineren om een volledig aminozuur profiel te creëren en eigenschappen te combineren.

Andere eiwitbronnen

Collageen Eiwit: Vooral gunstig voor huid, haar, nagels en gewrichten. Collageen bevat ongeveer 90% eiwit.

Ei-eiwit: Als poedervorm van eiwitrijke eieren biedt dit een compleet eiwit met circa 85% eiwitgehalte.

Eiwit ijskoffie: Een creatieve en smakelijke optie, eiwit ijskoffie biedt ongeveer 75% eiwit en is vergelijkbaar met traditionele koffie in cafeïnegehalte.

Kiezen van de juiste eiwitshake

De keuze voor de perfecte eiwit shake kan overweldigend zijn door de enorme variatie op de markt. Het is essentieel om af te stemmen op je individuele behoeften, voedingsvoorkeuren en eventuele allergieën. Het belangrijkste is om een eiwitpoeder te vinden dat naadloos aansluit bij jouw levensstijl en voedingspatroon, ter ondersteuning van jouw welzijn en gezondheidsambities.

Eiwitshake Post-Workout

Na een intensieve trainingssessie is snelle eiwitopname cruciaal voor spierherstel. Whey-eiwitten zijn in dit geval een uitstekende keuze, met whey-concentraat als de optimale variant voor snelle absorptie tegen een betaalbare prijs. Voor maximaal herstel is whey hydrolisaat aan te bevelen. Plantaardige eiwitten zijn een alternatief, hoewel deze doorgaans minder snel worden opgenomen dan whey-eiwitten.

Eiwitshake toevoegen aan je maaltijd

Whey-concentraat en plantaardige eiwitten zijn populair voor het verrijken van maaltijden. Ze kunnen een extra smaakdimensie toevoegen aan bijvoorbeeld yoghurt of het eiwitgehalte van maaltijden verhogen. Een neutraal smakende eiwitshake kan ook worden gemengd in bakrecepten, zoals een zelfgemaakt eiwitrijk bananenbrood.

Eiwitshake voor het slapengaan

Om tijdens de nachtrust spierherstel te bevorderen, zijn langzaam opneembare eiwitten zoals caseïne aanbevolen. Caseïne zorgt voor een langzame afgifte van aminozuren gedurende de nacht.

Eiwitshakes in je koffie

Er zijn innovatieve eiwitrijke ijskoffie-opties beschikbaar die je in staat stellen een verkoelende cappuccino te mixen, soms zelfs met toegevoegde cafeïne, voor een dagelijkse eiwitboost. Een populaire trend is het toevoegen van collageen aan de opgeklopte melk van je cappuccino. Dit geeft niet alleen een unieke smaak maar voegt ook eiwitten toe en biedt voordelen voor haar, huid en nagels.

Eiwitshakes: allergieën en intolleranties

Bij het kiezen van eiwitshakes is het belangrijk om rekening te houden met eventuele allergieën of intoleranties. Voor personen met lactose-intolerantie of een allergie voor zuivelproducten zoals koemelk kunnen plantaardige eiwitshakes, zoals soja-, erwten- of hennep-eiwit, een uitstekend alternatief bieden.

Hoewel whey en caseïne eiwitshakes afkomstig zijn van koemelk, kunnen sommige varianten zoals whey isolaat en whey hydrolisaat geschikter zijn voor individuen met lactose-intolerantie. Dit komt omdat ze door een extra filtratieproces gaan, waarbij in het geval van whey hydrolisaat zelfs verteringsenzymen worden toegevoegd, wat de verteerbaarheid kan verbeteren.

Daarnaast zijn er hypoallergene opties zoals rijst- of pompoeneiwitpoeders die geschikt zijn voor mensen met meerdere voedselgevoeligheden. Het lezen van etiketten en het kiezen van eiwitpoeders met minimale ingrediënten kan verder helpen bij het vermijden van ongewenste reacties en het waarborgen van een veilige en gezonde eiwitinname.

Goedkoopste eiwitshakes

Dagelijks veranderen de eiwitpoeder prijzen waardoor het gemakkelijk kan dat bij de ene dag de eiwitpoeders goedkoper zijn bij ene leverancier dan de andere. Je kunt een aantal webshops afgaan en een rekensommetje maken wat de goedkoopste keuze is. Maar vaak reken je de eiwitten dan terug per kg poeder.

Een betere vergelijking is per 30 gram eiwitten, gezien er grote verschillen zijn tussen de zuiverheid in eiwitshakes. Wij hebben dit allemaal al voor je gedaan, enige wat je hoeft te doen is het openen van de eiwit vergelijker en voila, de bovenste eiwitten zijn het goedkoopst.

Geoptimaliseerd door Optimolecrossmenu